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越前ガニ2022/12/2

冬の味覚の王者 越前ガニ。
今年は、豊漁とのことで、漁業関係の方は嬉しい限り・・・と思いきや、
獲れすぎて 水揚げに制限がかかったとのことで悲鳴を上げられているとか・・・。
そんな現場の方々の苦労も知らずに、今年も大変美味しくいただきました。
いろんな方の思いの詰まった 越前ガニ だけに、有難くいただきます。

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